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今天晚餐--百里香巴沙米可醋烤豬肋排, 烙烤櫛瓜佐蒜香鯷魚橄欖油

這道烤豬肋排...

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今天晚餐--百里香巴沙米可醋烤豬肋排, 烙烤櫛瓜佐蒜香鯷魚橄欖油

這道烤豬肋排超簡單又好吃!先將六根豬小排每面煎到金黃,取出放在烤盤上,原來的煎鍋加入3湯匙的巴沙米可醋清鍋,再淋到豬肋排上,加上小洋蔥(或洋蔥切絲)及百里香, 灑鹽及黑胡椒,用鋁箔紙封好烤盤,180度烤30分鐘(中途翻面,顏色更均勻),在準備其也菜時,讓它繼續悶在烤箱裡會更嫩!


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